रिबोफ्लेविन /व्हिटॅमिन B2(83-88-5)

रिबोफ्लेविन, ज्याला व्हिटॅमिन बी देखील म्हणतात₂, हे अन्नामध्ये आढळणारे आणि आहारातील पूरक म्हणून विकले जाणारे जीवनसत्व आहे.[3]फ्लेविन मोनोन्यूक्लियोटाइड आणि फ्लेविन अॅडेनाइन डायन्यूक्लियोटाइड या दोन प्रमुख कोएन्झाइम्सच्या निर्मितीसाठी हे आवश्यक आहे.हे कोएन्झाइम ऊर्जा चयापचय, सेल्युलर श्वसन आणि प्रतिपिंड निर्मिती तसेच सामान्य वाढ आणि विकासामध्ये गुंतलेले असतात.नियासिन, व्हिटॅमिन बी च्या चयापचयासाठी कोएन्झाइम देखील आवश्यक आहेत₆, आणि फोलेट.कॉर्नियल पातळ होण्याच्या उपचारांसाठी रिबोफ्लेविन लिहून दिले जाते आणि तोंडी घेतल्याने प्रौढांमध्ये मायग्रेन डोकेदुखीचे प्रमाण कमी होऊ शकते.

रिबोफ्लेविनची कमतरता दुर्मिळ आहे आणि सहसा इतर जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांच्या कमतरतेसह असते.तोंडावाटे पूरक आहार किंवा इंजेक्शनद्वारे हे प्रतिबंधित किंवा उपचार केले जाऊ शकते.पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व म्हणून, पौष्टिक गरजेपेक्षा जास्त प्रमाणात सेवन केलेले कोणतेही रिबोफ्लेविन साठवले जात नाही;ते एकतर शोषले जात नाही किंवा शोषले जाते आणि लघवीमध्ये त्वरीत उत्सर्जित होते, ज्यामुळे लघवीला चमकदार पिवळा रंग येतो.राइबोफ्लेविनच्या नैसर्गिक स्त्रोतांमध्ये मांस, मासे आणि पक्षी, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ, हिरव्या भाज्या, मशरूम आणि बदाम यांचा समावेश होतो.काही देशांना त्यात धान्य जोडणे आवश्यक आहे.